咖啡在西方是不可缺少的饮料，不管是晨起还是中午休息或是午茶的优闲，都离不开咖啡。台湾咖啡族人口这几年增长的速度快，许多计划怀孕的女性也是咖啡的爱好者，但怀孕一周的妈咪能喝咖啡吗？怀孕一周喝咖啡会流产吗？这些问题是每个准妈妈都想了解的。

    一、怀孕初期可能增加自发性流产

    计划怀孕的女性常质疑是否应戒咖啡，研究结果显示，即使每天咖啡因摄取大于500毫克，也不会造成延迟怀孕，且并无证据显示孕妇咖啡因的摄取与畸型胎、早产和出生体重不足等有关。虽然如此，仁爱医院营养室仍劝告怀孕的妇女应适度的节制，因为在怀孕的第一期大量咖啡因的摄取可能会轻微增加自发性流产之危险，且怀孕的第二期以后咖啡因的代谢亦较为缓慢。

    据美国学者的调查分析，美国成年人平均每天咖啡因摄取量约2毫克/公斤体重（70公斤体重的人约140毫克/天），其中80%来自咖啡；5~18岁的孩子每天摄取约38毫克，而孩子们咖啡因的主要来源是清凉饮料（如：可乐、含茶饮料）。

    尽管孩子们的体型较成人小，但对咖啡因的敏感度较低，大部份的孩子在小量咖啡因的摄取下，不会有不良的影响，且孩子们的代谢和排除咖啡因的速度比成人快得多，即使有影响，时间亦很短。无论如何，建议家长们仍应注意孩子们含咖啡因食品和饮料的摄取量，以免孩子们以此取代了健康食物的选择，增加空热量食物的摄取，造成肥胖及营养不均衡。

    二、咖啡因的安全摄取量

    至于成年人每天咖啡因的安全摄取量，52怀孕网建议约300毫克/天是适量的，相当于约3杯咖啡的含量，且每次的频率间隔应大于3~4小时。然而每个人对咖啡因之感受性皆不相同，其影响因素包括喝的量、频率、个人代谢率、体重和生理状况等，所以，所谓的适量应依个人对咖啡因的反应而定。

    适量的饮用咖啡是安全的，但应注意摄取足量的钙质及均衡的营养，避免摄取过多含糖之空热量食品，才是保健之道。